Das Wochenende steht vor der Türe. Was gibt es also Besseres um dieses zu begrüßen als mit einem Gin-Rezept. Sehe ich auch so.

Gin-Tonic ist einer der Klassiker, wenn es um alkoholische Getränke gibt. Aber ein Gin-Tonic ist nicht gleich ein Gin-Tonic. Heute habe ich eine ungewöhnliche Kombi für euch: Rosmarin & Heidelbeeren.

1. Eine Handvoll Heidelbeeren ins Glas geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Danach ein Stamperl Gin ins Glas geben und den Rest mit Tonic auffüllen.

1. Zum Schluss die Rosmarinzweige ins Glas stecken.
2. Wer zuerst enttäuscht ist, dass sich die Geschmäcker nicht sofort entfallen, dem sei Geduld ans Herz gelegt.
3. Nach ein paar Minuten sind die Heidelbeeren schön süffig und auch der zarte Geschmack des Rosmarins entfaltet sich.